2022餐饮服务与管理题库试题题库(7J)

1. [单选题]人类生存的饮食需求是一致的，各民族的饮食传统和习惯（）。

A. 完全不同
B. 完全一致
C. 不尽一致
D. 大体一致

2. [单选题]中餐在斟倒酒水时，烈性酒和饮料一般以（）为宜。

A. 五分
B. 六分
C. 八分
D. 十分

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