维生素题库2022考试试题试卷(7J)

1. [单选题]水溶性维生素的共性除外（）。

A. 体内缺乏容易出现相应症状
B. 溶于水
C. 在体内储存少
D. 在碱性溶液中容易破坏
E. 营养状况不能用尿负荷试验进行评价

2. [单选题]维生素C参与的还原作用不包括（）。

A. 促进抗体形成
B. 促进有机药物或毒物羟化解毒
C. 促进铁吸收
D. 促进四氢叶酸形成
E. 促进神经递质合成

3. [单选题]烟酸引起的缺乏病是（）。

A. 白血病
B. 坏血病^(scurvy)
C. 败血症
D. 脚气病^(beriberi)
E. 癞皮病

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