【导读】
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1. [单选题]抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有()。
A. 胃酸分泌过多
B. 维生素C
C. 植酸、草酸和单宁酸
D. 钙
E. 维生素D
2. [单选题]下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有抑制作用()。
A. 肉类
B. 维生素C
C. 植酸盐
D. 维生素B2
E. 有机酸
3. [单选题]下列哪种因素与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系(directly related)()。
A. 副交感神经系统
B. 交感神经系统
C. 肾小球滤过率
D. B+C
E. A+C
4. [单选题]功能性铁存在于()。
A. 网状内皮细胞
B. 骨髓
C. 肝脏
D. 肌红蛋白
E. 骨骼
5. [单选题]下列各项中,有利于钙吸收的是()。
A. 脂肪消化不良
B. 草酸盐(oxalate)、植酸盐
C. 纤维素
D. 乳糖
E. 蛋白质
6. [单选题]造成钠缺乏的原因不包括()。
A. 腹泻
B. 呕吐
C. 使用利尿剂
D. 过量出汗
E. 胆石症
7. [单选题]影响小肠内钙被动转运的是()。
A. 体内维生素D的水平
B. 机体钙水平
C. 肠腔中钙浓度
D. 肾上腺素的水平
E. 激素水平
8. [单选题]成人碘的推荐摄入量(RNI)为()。
A. 500μg/d
B. 150μg/d
C. 250μg/d
D. 200μg/d
E. 1000μg/d
9. [单选题]以下叙述哪项正确()。
A. Menke病应限制铜的摄入量
B. Menke病为后天性铜代谢紊乱性疾病
C. Wilson病补铜有良好疗效
D. wilson病为先天性铜代谢紊乱性疾病
E. 以上都不对
10. [单选题]铁是人体必需的微量元素之一,有多种重要生理功能。
A. C