2022兽医公共卫生学题库历年考试试题及答案(5T)

1. [单选题]在下列污染物中，易发生生物浓缩^{(bioconcentration)}的是（）

A. 重金属汞、镉、铅等
B. 氨基糖苷类药物
C. 亚硝基类化合物
D. 三聚氰胺
E. 瘦肉精

2. [单选题]性激素可促进动物生长，其在食品中残留对人体的危害一般不包括（）

A. 对生殖系统和生殖功能的影响
B. 诱发癌症
C. 损害肝脏
D. 损害神经系统
E. 导致性早熟

3. [单选题]2007-2008年我国许多地区小孩饮用牛乳后出现“结石宝宝”的原因是（）

A. 奶粉掺杂掺假
B. 三聚氰胺污染
C. 禁用防腐甲醛污染
D. 邻苯二甲酸酯污染
E. 皮革乳中的重金属镉污染

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