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2022食品化学题库试题案例分析题答案+解析(07.23)

来源： 必典考网    发布：2022-07-23     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022食品化学题库试题案例分析题答案+解析(07.23)，更多食品化学题库的答案解析请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]在腌制肉的过程中，为了使肉颜色好看，应加入（）

A. A、NANO3
B. B、NANO2
C. C、NACL
D. D、NAHCO3


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