下列旅游固定资产属于按所属关系划分的是（）。

【名词&注释】

历史数据(historical data)、平衡计分卡(balanced scorecard)、计算公式(calculation formula)、基本要求(basic requirements)、成本费用(cost)、增长率(growth rate)、固定资产折旧(depreciation of fixed assets)、物化劳动(materialized labor)、工作量法(work mensuration)、年折旧率

[多选题]下列旅游固定资产属于按所属关系划分的是（）。

A. 自有固定资产
B. 外单位投入固定资产
C. 租入固定资产
D. 融资租赁的资产

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学习资料：

[单选题]我国饭店最常用的计提折扣的方法是（）的月折旧额与年折旧率都是不变的。

A. 工作量法^{(work mensuration)}
B. 直线法
C. 双倍余额递减法
D. 年数总和法

[单选题]饭店成本费用是指凝结在饮食产品中的（）。

A. 物化劳动^{(materialized labor)}的价值和活劳动支出中为自身劳动的价值的货币表现
B. 物化劳动^{(materialized labor)}的价值和活劳动中为自身劳动的价值
C. 物化劳动^{(materialized labor)}的价值的货币表现
D. 物化劳动^{(materialized labor)}和活劳动的支出的总价值

[多选题]楼面服务环节的控制内容包括（）。

A. 领发菜控制
B. 进餐服务过程的控制
C. 收银环节控制
D. 服务人员的培训与控制

[多选题]旅游饭店营业收入管理的基本要求包括（）。

A. 正确核算营业收入
B. 提供与旅游饭店档次相适应的结账服务、及时办理结算，收回营业收入
C. 广开销售渠道，扩大销售来源
D. 做好营业收入的日常管理，提高营业收入质量

[多选题]旅游饭店财务分析的主体有（）。

A. 内部主体
B. 外部主体
C. 其他饭店
D. 其他旅行社

[多选题]旅游饭店绩效分析的平衡计分卡指标体系包括的维度有（）。

A. 财务维度
B. 顾客维度
C. 内部流程维度
D. 学习与成长维度

[单选题]以历史数据为基数，按预算期内一定的增长率或节约率来编制预算的方法是（）。

A. 弹性预算
B. 滚动预算
C. 传统预算
D. 零基预算

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