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以下哪项不会引起食物中毒()。

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    亚硝酸钠(sodium nitrite)、有机磷(organophosphorus)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、食物中毒(food poisoning)、循环系统(circulatory system)、硫酸钠(sodium sulfate)、感觉神经(sensory nerve)、运动神经(motor nerve)、植物血凝素(phytohemagglutinin)、二巯基丙醇

  • [单选题]以下哪项不会引起食物中毒()。

  • A. 3-硝基丙酸
    B. 植物血凝素(phytohemagglutinin)
    C. 氰苷化合物
    D. 有机磷
    E. 大豆黄酮

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  • 学习资料:
  • [单选题]治疗亚硝酸盐食物中毒的特效药物是()。
  • A. 美蓝
    B. 二巯基丙醇
    C. 亚硝酸异戊酯
    D. 硫代硫酸钠
    E. 亚硝酸钠

  • [单选题]肉毒梭菌毒素主要侵犯()。
  • A. 肝脏
    B. 感觉神经(sensory nerve)
    C. 肾脏
    D. 运动神经(motor nerve)
    E. 循环系统

  • [单选题]黄曲霉毒素B1允许量规定其它粮食、豆类、发酵食品()。
  • A. ≤10μg/kg
    B. ≤15μg/kg
    C. ≤5μg/kg
    D. 不得检出
    E. ≤20μg/kg

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