中餐散座一般是顾客吃完后撤盘。

【名词&注释】

旅游资源(tourism resources)、产品价格(product price)、可控因素(controllable factor)、电话费、营业费用(operating expense)、企业管理费(enterprise administration expense)

[判断题]中餐散座一般是顾客吃完后撤盘。

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[单选题]项目原来预计2008.5.23完成1000元的工作，但是目前（2008.5.23）只完成了850元的工作，而为了这些工作花费了900元，则成本偏差和进度偏差各是多少？（）

A. A.CV=50元，SV=-150元B.CV=-150元，SV=-150元C.CV=-50元，SV=-50元D.CV=-50元，SV=-150元

[单选题]下列（）不属于饭店成本的范畴。

A. 营业成本
B. 营业费用^{(operating expense)}
C. 企业管理费^{(enterprise administration expense)}
D. 所交税款

[多选题]下列哪些是电话费的收费代码（）

A. 702
B. 703
C. 801
D. 510

[多选题]在营销酒店产品价格制定的过程中，可控因素有（）

A. 酒店产品声誉
B. 酒店产品特色
C. 市场供求
D. 旅游资源差异

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