【名词&注释】
呼吸衰竭(respiratory failure)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、食物中毒(food poisoning)、自然环境(natural environment)、变态反应(allergy)、呼吸困难(dyspnea)、急性胃肠炎(acute gastroenteritis)、特效解毒剂、医院急诊室、暴饮暴食(engorgement)
[单选题]我国使用最多的农药有()。
A. 有机汞剂
B. 杀虫剂
C. 有机磷剂
D. 植物生长调节剂
E. 杀鼠剂
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学习资料:
[单选题]下列关于四季豆中毒表述错误的是()。
A. 可通过加热防止中毒
B. 可出现胃肠道症状
C. 一般预后较好
D. 可引起缺氧、呼吸困难症状
E. 可出现头晕、出冷汗症状
[单选题]关于亚硝酸盐表述不正确的是()。
A. 可导致呼吸衰竭而死亡
B. 可引起肠源性青紫症
C. 亚甲蓝是其特效解毒剂
D. 可导致组织缺氧
E. 中毒原因是高铁血红蛋白被还原为亚铁血红蛋白
[单选题]1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎,397人发病,死亡106人,中毒与玉米收获时适逢暴雨,场地玉米严重霉变有关。患者均食用过该霉变玉米。临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发烧,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡。印度发生的上述肝炎事件为下列哪种霉菌毒素中毒()。
A. 镰刀菌
B. 岛青霉
C. 黄曲霉
D. 杂色曲霉
E. 桔青霉
[单选题]下列关于有害金属对食品污染叙述不正确的是()。
A. 可出现生物富集作用
B. 有害金属可来源于自然环境和人为污染
C. 可引起慢性中毒及远期效应
D. 毒性作用表现为强蓄积性
E. 金属元素的存在形式对毒性无影响
[单选题]黄曲霉毒素毒性属于()。
A. 基本无毒
B. 低毒
C. 中等毒
D. 条件有毒
E. 剧毒
[单选题]下列属于食物中毒范畴的是()。
A. 暴饮暴食(engorgement)引起的急性胃肠炎(acute gastroenteritis)
B. 肠道传染病和寄生虫病
C. 特异体质引起的过敏性变态反应
D. 食入正常数量可食状态的食品引起的急性胃肠炎(acute gastroenteritis)
E. 长期少量摄人有毒食物引起的慢性中毒
[单选题]10月23日和24日晚间9点以后某医院急诊室先后有同样症状的急性胃肠炎(acute gastroenteritis)患者多人求治。经查,所有患者均在患病当天傍晚于同一食品店买回熟猪头肉同家属共进晚餐。家属中未吃该肉的未生病。多数患者在进食后2h发病,出现恶心、呕吐,呕吐最多为20次~30次,并有胆汁。半数患者有腹泻,一般3次~4次,最多的约10次,腹泻物均为水样便或稀便。所有患者神志清醒,均无发烧。病程1日~3日内恢复,无一例死亡。
A. D
[单选题]某学校152名学生,8:50~9:00课间餐,大约3h后,78人发生了恶心,剧烈反复的呕吐,同时伴有上腹部的疼痛,腹泻次数少,体温不高。
A. E
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