【名词&注释】
门把手(door handle)
[多选题]客人预订客房送餐方式主要有()。
A. 网络预订
B. 信件预定
C. 早餐门把手预定
D. 电话预定
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学习资料:
[单选题]西餐餐刀中,刀身细长,刀刃有齿的餐刀是()。
A. 鱼刀
B. 牛排刀
C. 开味刀
D. 黄油刀
[单选题]下列叙述中,对西餐零点菜单说法错误的是()。
A. 早餐菜单比午、晚餐菜单简单
B. 午、晚餐菜单比早餐菜单品种多
C. 菜单中既有菜肴也有点心品种
D. 菜单中有固定菜肴、无时令菜肴
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