食品添加剂使用标准的国家标准号是（）。

【名词&注释】

添加剂(additive)、国家标准、吸水性(water absorption)、豆制品原料

[单选题]食品添加剂使用标准的国家标准号是（）。

A. A、GB.2760-2011
B. B、GB.2761-2005
C. C、GB.2712-2003
D. D、GB.2711-2003

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]粮谷的安全水分为（）.

A. 12％~14％
B. 15％~16％
C. 18％~20％
D. 21％~25％
E. 26％~30％

[多选题]以下哪些是豆制品原料的加工特性（）。

A. A、吸水性
B. B、热变性
C. C、凝胶化性
D. D、蒸煮性

本文链接：https://www.51bdks.net/show/njx87z.html