【名词&注释】
调味料(condiment)、鸡尾酒(cocktail)、对不起(sorry)、装饰物(ornament)、打哈欠(oscitate)、打喷嚏(sneeze)
[填空题]傣族把煮鱼、()煮鸡视为待客的最佳菜肴。
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[单选题]保存、销售冷荤都要冷藏,放置时间超过()的肉类制品,食用前要加热处理。
A. 12h
B. 16h
C. 20h
D. 24h
[单选题]鸡尾酒的基本结构是由三部分组成,即基酒,辅料和()。
A. 果汁
B. 调味料
C. 装饰物
D. 糖
[单选题]藏族牧民多为一日四餐,第一餐为早()点。
A. 6
B. 7
C. 8
D. 9
[单选题]打扰客人或给客人带来不便时应真诚而有礼貌地说“()”。
A. 让您久等了!
B. 实在对不起!
C. 请您等一下!
D. 谢谢您
[单选题]下列属于优雅动作的是()
A. A、在客人前打喷嚏(sneeze)打哈欠(oscitate)
B. B、上楼梯时,身体自然向上挺直胸微挺头肩平正
C. C、在客人面前修指甲抹口红
D. D、在客人面前照镜子、整理衣服等
[单选题]()色餐巾可以调节人的视觉平衡,安定人的情绪。
A. A、白色
B. B、绿色
C. C、蓝色
D. D、黄色
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