【名词&注释】
维生素(vitamin)、矿物质(mineral)、母乳喂养(breast feeding)、物质基础(material base)、体重增加(weight gain)、青少年期(adolescence)
[单选题]不能通过胎盘主动运转至胎儿的是()。
A. 氨基酸
B. 脂溶性维生素
C. 钠
D. 钙
E. 铁
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学习资料:
[单选题]青少年期(adolescence)体重增加(weight gain)约30kg,其物质基础是()。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖类
D. 矿物质
E. 维生素
[单选题]幼儿膳食制作原则错误的是()。
A. 蔬菜先切后洗
B. 幼儿食物单独制作
C. 具有较好的色、香、味和形
D. 避免吃捞米饭
E. 鲜奶不能充分反复加热
[单选题]母乳喂养儿开始补充维生素D的最佳时间是()。
A. 出生4个月后
B. 出生2~4周
C. 出生3个月后
D. 出生时
E. 出生1个月后
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