每次哺乳临近结束时，奶中蛋白质含量最低，脂肪含量低，有利于控

【名词&注释】

能量消耗(energy consumption)、保健食品(health food)、开拓创新(exploitation and innovation)、爱岗敬业(cherishing the job devotionally)、遵纪守法、基础代谢(basal metabolism)、认真负责(earnestness)、平等待人(treating people equally)、忠于职守(devotion to duty)、服务于人(serves to human)

[判断题]每次哺乳临近结束时，奶中蛋白质含量最低，脂肪含量低，有利于控制婴儿的食欲。

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学习资料：

[单选题]孕妇膳食脂肪应占总能量的（）

A. 20%—30%
B. 25%—30%
C. 25%—35%
D. 30%—40%

[多选题]公共营养师国家职业标准，规定了职业守则，正确的选项是（）

A. 遵纪守法诚实守信团结协作
B. 忠于职守^{(devotion to duty)}爱岗敬业钻研业务
C. 认真负责^{(earnestness)}服务于人^{(serves to human)}平等待人^{(treating people equally)}
D. 科学求实精益求精开拓创新

[多选题]必需脂肪酸在人体生物学作用（）

A. 构成细胞膜的成分
B. 合成前列腺素的原料
C. 参与胆固醇酯化的必需原料，有利于脂质的利用和代谢
D. 缺乏会出现生长发育迟缓和皮肤损伤（皮疹）

[多选题]促进铁吸收的因素有（）

A. 维生素B
B. 牛肉
C. 鱼虾
D. 维生素C

[多选题]改善生长发育类保健食品的作用原理包括（）

A. 促进骨骼生长
B. 影响细胞分化
C. 增加生长激素
D. 促进细胞生长的器官发育

[多选题]人体的能量消耗包括以下哪些方面（）

A. 基础代谢
B. 食物特殊动力作用
C. 儿童和生长发育
D. 体力活动

[单选题]孕前体重正常，计划哺乳的女性，其适宜的孕前增重为（）kg。

A. A、10
B. B、12
C. C、14
D. D、15

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