【名词&注释】
就业人数(quantity of employment)、乙酸乙酯(ethyl acetate)、次氯酸钠(sodium hypochlorite)、冷却水(cooling water)、氯化钾(potassium chloride)、全日制(full-time)、氯化钠(sodium chloride)、残疾人福利(disabled welfare)、残疾人就业(disabled employment)、不定期(irregular dates)
[单选题]醋酸发酵中醋酸菌利用何种原料进行发酵的()。
A. A、乙醇
B. B、乙酸乙酯
C. C、葡萄糖