【名词&注释】
胃溃疡(gastric ulcer)、发病率、西方国家(western countries)、萎缩性(atrophic)、广泛应用、转换率(conversion rate)、谷胱甘肽还原酶(glutathione reductase)、黄曲霉毒、括约肌压力(sphincter pressure)、牛奶及奶制品(milk and milk products)
[单选题]下列哪项不是胃癌的有效防治措施()。
A. 不食盐腌食品或不新鲜的食品
B. 避免高盐、过硬、过烫膳食
C. 增加维生素C、维生素E和硒的摄入
D. 摄入低脂肪膳食
E. 摄入足量优质蛋白质
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学习资料:
[单选题]以下关于肿瘤患者蛋白质代谢异常说法不正确的是()。
A. 肌肉蛋白质合成率下降
B. 内源性氮的丢失首先表现在骨骼肌的蛋白质耗竭
C. 肝内蛋白质合成率增加
D. 总体蛋白质更新率下降
E. 肌肉蛋白质持续性分解
[单选题]男性,58岁,因胰头占位性病变入院。发病3个月来,体重由67kg降至62kg,可判定该病人()。
A. 轻度体重丧失
B. 中度体重丧失
C. 重度体重丧失
D. 体重的正常改变
E. 无法判断
[单选题]可以抑制黄曲霉毒素的合成,并减少肝癌的发生的是()。
A. 维生素B12
B. 维生素A
C. 维生素B6
D. 维生素B2
E. 维生素C
[单选题]晚期食管癌患者食管完全阻塞时,宜选用()。
A. 流质膳食
B. 增加食管下端括约肌压力(sphincter pressure)的食物,如牛奶
C. 用中链脂肪酸代替部分长链脂肪酸
D. 肠外营养
E. 软食或要素膳食
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