厅房内衣帽间由（）负责接递衣帽。

【名词&注释】

人际关系(interpersonal relationship)、管理者、自卑心理(inferiority complex)、不存在(there is no)、无所适从、保卫人员(security workers)、有助于(helpful to)、餐厅服务员、存在着(there are)、紧压茶(compressed tea)

[单选题]厅房内衣帽间由（）负责接递衣帽。

A. A、餐厅领班
B. B、保卫人员
C. C、餐厅服务员
D. D、传菜员

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[单选题]讲礼貌有助于^{(helpful to)}调节人际关系和（），让来店用餐客人有宾至如归感。

A. 激化矛盾
B. 产生自卑心理
C. 让人无所适从
D. 缓解矛盾避免冲突

[多选题]紧压茶^{(compressed tea)}的主要品种除青砖、墨砖外还有（）等。

A. 香砖
B. 伏砖
C. 花砖
D. 米砖

[单选题]（）不是西餐的台型。

A. 回字形
B. U字形
C. 梅花形
D. T字形

[单选题]当服务推荐第一道菜时，应采用（）的语言，以预测客人用餐是否考虑价格、口味要求等如何。

A. 亲切
B. 猜测
C. 征询
D. 积极

[单选题]管理者要想得到下级的尊重，必须首先尊重别人，在尊重他人的问题上，（）。

A. 存在地位问题
B. 存在权力问题
C. 不存在地位和权力问题
D. 存在着^{(there are)}金钱问题

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