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2022食品科学技术题库农产品加工工艺学题库备考模拟试题116

来源： 必典考网    发布：2022-04-27     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022食品科学技术题库农产品加工工艺学题库备考模拟试题116，更多农产品加工工艺学题库的模拟考试请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]油料的预处理的工序包括：清理、剥壳、脱皮、（）、蒸炒。

A. 生坯的制备
B. 破碎
C. 软化
D. 水洗


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