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具有调节钙、磷代谢,预防佝偻病和软骨病等生理功能的维生素为(

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    紫外线(ultraviolet)、核黄素(riboflavin)、生理功能(physiological function)、佝偻病(rickets)、不符合(inconformity)、软骨病(chondropathy)

  • [单选题]具有调节钙、磷代谢,预防佝偻病和软骨病(chondropathy)等生理功能的维生素为()。

  • A. A、B
    B. B、C
    C. C、D
    D. D、K

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  • [单选题]下面关于核黄素或称VB2的性质描述不符合(inconformity)的是()
  • A. A、主要分布在酵母、肝脏、乳类等食物中
    B. B、对白光比较稳定,在紫外波长259nm处有最大吸收光带
    C. C、对热稳定,在225、269、273紫外波长处有最大吸收光带
    D. D、对光和紫外线都不稳定

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