【名词&注释】
食物中毒(food poisoning)、无机盐(inorganic salt)、甲状腺素(thyroxine)、错误认识(erroneous realization)、新生儿期(neonatal period)、地方性甲状腺肿(endemic goiter)、排泄物(excrement)、地区性特点、呆小症(cretinism)
[单选题]世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过()
A. 10克
B. 5克
C. 6克
D. 8克
E. 15克
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
[单选题]有关碘的错误认识是()
A. 碘在体内主要参与甲状腺素的合成
B. 缺碘在成人可引起甲状腺肿
C. 胎儿期或新生儿期缺碘可引起呆小症(cretinism)
D. 缺碘有地区性特点故称地方性甲状腺肿
E. 碘过量时甲状腺不肿大
[单选题]含锌最高食物的是()
A. 牛奶
B. 大米
C. 蔬菜
D. 水果
E. 牡蛎
[单选题]谷类食品中,含量最高的是()
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 淀粉
D. 维生素
E. 无机盐
[单选题]确定食物中毒的可疑食物是根据()
A. 发病者吃得最多的食物
B. 发病者的临床症状
C. 发病者的排泄物(excrement)
D. 同时同地未发病者未吃的食物
E. 发病者发病时所吃的食物
[单选题]人体内功能性铁约占总铁的()
A. 1%
B. 10%
C. 30%
D. 70%
E. 99%
[单选题]除去酒头、酒尾可降低()
A. 甲醇
B. 杂醇油
C. 醛类
D. 氰苷
E. 铅
本文链接:https://www.51bdks.net/show/ng8wxg.html