食品的腐败变质主要是由于（）和（）所造成的。

【名词&注释】

微生物(microorganism)、工作岗位(working post)、生物化学反应(biochemical reaction)

[填空题]食品的腐败变质主要是由于（）和（）所造成的。

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[单选题]职工因工致残待遇被鉴定为（）的，应当退出生产、工作岗位，保留劳动关系，发给工伤伤残抚恤证件。

A. 一至四级
B. 五至六级
C. 六至十级
D. 七至十级

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