稻谷储存的品质控制指标有色泽、气味、脂肪酸值、（）。

【名词&注释】

氨基酸(amino acid)、维生素(vitamin)、脂肪酸值(fatty acid value)、中央储备粮(state grain reserves)、具备条件(indispensable terms)、管理部门、国家粮食储备库、中国储备粮管理总公司

[单选题]稻谷储存的品质控制指标有色泽、气味、脂肪酸值、（）。

A. 降落值
B. 回归评分值
C. 过氧化值
D. 品尝评分值

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学习资料：

[单选题]（）是专门存储中央储备粮的企业，同时规定中央储备粮也可以由具备条件的其他企业代储

A. 国家粮食储备库
B. 中国储备粮管理总公司直属企业代储
C. 省级粮食局直属企业
D. 省级粮食储备库

[单选题]伸缩软管型装车机在装粮过程中可根据装粮情况自动调节软管的（）

A. 直径
B. 大小
C. 高度
D. 伸缩长度

[单选题]以下哪项不是储粮害虫的传播途径（）

A. 仓库外的田间害飞入或爬如窗内
B. 仓库防护设备不严，依附在鼠，雀身上的螨类和某些卫生害虫能借鼠，雀的活动的运动传播入仓
C. 储粮害虫随着进入仓人员和工具进入仓内
D. 潜伏在粮食内或器材内，在粮食入库后无法侵染粮食

[单选题]储粮微生物可将粮食中的糖类首先分解为（）。

A. 维生素
B. 氨基酸
C. 葡萄糖
D. 脂肪酸

[多选题]烘干塔着火时，应（）。

A. 加快排粮速度
B. 防止加大火情
C. 立即关停风机
D. 加快入潮粮

[单选题]包装粮表面惰性粉防虫时，将惰性粉均匀的撒在包装（）。

A. 粮堆四周
B. 粮堆内部
C. 粮堆表面
D. 粮堆侧壁

[多选题]简易仓囤主要包括下列哪些设施（）。

A. B, C, D

[多选题]出油前，仓储管理部门要检查（）状态是否完好，避免油罐出油后罐内形成负压导致罐体吸憋事故的发生。

A. A, D

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