果脯类的卫生注册编号是（）。

【名词&注释】

叶绿素(chlorophyll)、花青素(anthocyanin)、就业人数(quantity of employment)、叶黄素(lutein)、全日制(full-time)、冷空气(cold air)、残疾人福利(disabled welfare)、残疾人就业(disabled employment)、含糖量(sugar content)、不定期(irregular dates)

[单选题]果脯类的卫生注册编号是（）。

A. Z12
B. Z13
C. Z14
D. Z15

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学习资料：

[单选题]计入残疾人福利^{(disabled welfare)}企业安排残疾人就业^{(disabled employment)}人数之内的残疾人，应当（）。

A. A、在福利企业挂名
B. B、在福利企业不定期^{(irregular dates)}上班
C. C、在福利企业从事全日制工作
D. D、在福利企业领取适当补助

[单选题]软罐头（蒸煮袋）经高压杀菌后宜用（）冷却法。

A. A、反压冷却
B. B、冰水冷却
C. C、冷空气冷却
D. D、分段冷却

[单选题]根据含糖量^{(sugar content)}的不同，可将葡萄酒分为四种类型，其中甜酒的含糖量^{(sugar content)}应为（）

A. ＜4g/L
B. 4-12g/L
C. 12-50g/L
D. ＞50g/L

[单选题]下列色素中，受光照后出现明显沉淀的是（）。

A. 叶黄素
B. 黄酮素
C. 花青素
D. 叶绿素

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