【名词&注释】
食品安全(food safety)、大肠杆菌(escherichia coli)、口蹄疫(foot and mouth disease)、布氏杆菌病(brucellosis)
[单选题]很多生物性的污染威胁到了人们的食品安全,这些生物性的污染不包括()。
A. A、布氏杆菌病(brucellosis) B. B、大肠杆菌 C. C、产毒真菌 D. D、口蹄疫