饭店电视监控系统对（）的饭店来讲，是必备的设施设备。

【名词&注释】

新世纪(new century)、周边环境(surrounding environment)、相结合(combination)、有关规定(related regulations)、客房部、微笑服务(friendly service)、客房服务员(hotel attendants)、宴会厅(banquet hall)、清洁员

[单选题]饭店电视监控系统对（）的饭店来讲，是必备的设施设备。

A. A、小型
B. B、大型
C. C、综合型
D. D、设房务中心

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学习资料：

[单选题]客房部的培训，应该从（）开始。

A. A、客房服务员^{(hotel attendants)}
B. B、客房领班
C. C、客房清洁员
D. D、客房部经理

[单选题]宴会厅^{(banquet hall)}内悬挂国旗，安排乐队演奏国歌及席间乐的宴会叫（）。

A. A、正式宴会
B. B、国宴
C. C、招待会
D. D、筵席

[单选题]新世纪的饭店业需要创造一种全新的服务模式，就是（）的模式。

A. A、微笑服务与敬语服务相结合
B. B、一站服务与管家服务相结合
C. C、规范化服务与个性化服务相结合
D. D、主动服务与应答服务相结合

[单选题]产生投诉的原因有（）；客人对无形的服务不满；饭店管理不善和客人对饭店的有关规定不了解或误解。

A. A、硬件设施、设备出现故障
B. B、饭店价钱太贵
C. C、饭店太偏远
D. D、饭店周边环境差

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