花被展开，露出（）的现象称为开花。

【名词&注释】

大豆异黄酮(soybean isoflavone)、雌二醇(estradiol)、雌三醇(estriol)、雌激素活性(estrogenic activity)

[单选题]花被展开，露出（）的现象称为开花。

A. 雌蕊
B. 雄蕊与雌蕊
C. 雄蕊
D. 花粉

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[多选题]大豆异黄酮只有被分解为（）后，才具有雌激素活性^{(estrogenic activity)}。

A. A、雌二醇
B. B、大豆皂甙
C. C、大豆甙
D. D、染料木黄酮
E. E、雌三醇

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