【名词&注释】
内毒素(endotoxin)、食物中毒(food poisoning)、大骨节病(kashin-beck disease)、学龄期儿童(school-age children)、显著性(significant)、单因素方差分析(one-way anova)、运动神经(motor nerve)、特效解毒剂、肉毒素(kreotoxin)
[单选题]世界卫生组织提出每人每天食盐量应控制在()。
A. 5g以下
B. 6g以下
C. 8g以下
D. 10g以下
E. 12g以下
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学习资料:
[单选题]大骨节病病情监测对象的年龄范围是()。
A. 1~5岁
B. 5~10岁
C. 7~15岁
D. 7~12岁
E. 1~13岁
[单选题]下列食物中相对钙含量高且吸收好的食物是()。
A. 禽类
B. 畜类
C. 蛋类
D. 乳类
E. 菠菜
[单选题]下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中,错误的是()。
A. 病原是由肉毒梭菌产生的内毒素
B. 好发食品为家庭自制的豆类发酵食品
C. 肉毒毒素是一种强烈的神经毒
D. 主要表现为运动神经(motor nerve)麻痹的症状
E. 多价抗肉毒素(kreotoxin)血清是其特效解毒剂
[单选题]单因素方差分析的目的是检验()。
A. 多个样本均数是否相同
B. 多个总体均数是否相同
C. 多个样本方差的差别有无显著性
D. 多个总体方差的差别有无显著性
E. 都不对
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