蛋白质的二级结构是指指多肽链骨架部分氨基酸残基有规则的周期性

【名词&注释】

氨基酸(amino acid)、周期性(periodicity)、多肽链(polypeptide chain)

[填空题]蛋白质的二级结构是指指多肽链骨架部分氨基酸残基有规则的周期性空间排列，即（）。

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[单选题]高滤失堵剂-桥接剂混配复合堵法所用堵剂中硬果壳类桥接剂的加入量是配制量的（）。

A. 2%～4%
B. 4%～6%
C. 8%
D. 10%～15%

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