【名词&注释】
营养物质(nutrient)、抗坏血酸(ascorbic acid)、核黄素(riboflavin)、生理功能(physiological function)、矿物质(mineral)、硫胺素(thiamine)、视黄酸(retinoic acid)、发挥重要作用
[单选题]下列情况属于负氮平衡的是()
A. 摄入氮与排出氮相等 B. 摄入氮小于排出氮 C. 摄入氮大于排出氮 D. 尿氮加粪氮与排出氮相等 E. 摄入氮小于代谢氮