【名词&注释】
抗坏血酸(ascorbic acid)、重要作用(an important role)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、排放量(emission)、组成部分(part)、柴油车(diesel vehicle)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、夹竹桃(oleander)、旱生植物(xerophyte)、中生植物(mesophyte)
[单选题]下列有关维生素的叙述哪一个是正确的()
A. 维生素是含氮的有机化合物
B. 所有的水溶性维生素均可作为辅酶或辅基的前体
C. 所有的辅酶都是维生素
D. 前列腺素由脂溶性维生素生成
E. 维生素是构成组织的原料,也是机体的能源物质