【名词&注释】
柠檬酸(citric acid)、季节性(seasonal)、有机酸(organic acid)、酒石酸(tartaric acid)、区域性(regional)、苹果酸(malic acid)
[填空题]果品中的有机酸主要有()、()和();蔬菜中()含量较多。