营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是

【名词&注释】

麦芽糖(maltose)、横断面(cross section)、实际意义(practical significance)、预防接种(vaccination)、化学性污染(chemical pollution)、时代特点(epochal characteristics)、异质性检验(heterogeneity test)、土壤污染物(soil pollutants)、重要原因(important reasons)、病情严重程度(disease severity)

[单选题]营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是

A. 称重法
B. 记账法
C. 24小时回顾法
D. 膳食史法
E. 化学分析法

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学习资料：

[单选题]在做Meta分析时，如果各个研究间存在严重的异质性，此时应进行的分析为

A. 用固定效应模型进行Meta分析
B. 用随机效应模型进行Meta分析
C. 亚组分层分析或Meta回归分析
D. 固定效应模型或随机效应模型进行Meta分析
E. 相关分析

[单选题]下列关于疾病年龄分布的论述哪项是错误的

A. 人群免疫水平是出现疾病年龄分布差异的重要原因^{(important reasons)}
B. 暴露致病因子的机会不同可导致出现疾病年龄分布的差异
C. 有效的预防接种可改变某些疾病固有的年龄分布特征
D. 横断面分析可明确地呈现致病因子与年龄的关系
E. 出生队列分析有助于探明年龄、所处时代特点和暴露经历在疾病的变化中的作用

[单选题]以下是土壤污染的特点，除外

A. 土壤污染物^{(soil pollutants)}主要通过与人的直接接触而影响人体健康
B. 土壤污染物^{(soil pollutants)}以间接影响人体为主，主要途径是土→植物→人，或土→水→人
C. 土壤污染的来源很复杂，有来自空气、水、废渣、垃圾等
D. 土壤污染物^{(soil pollutants)}的性质很多样化，有化学性污染、物理性污染、生物性污染等
E. 土壤受重金属和农药的污染后，很难消除，污染期很长

[单选题]下列属于单糖的是

A. 果糖
B. 乳糖
C. 蔗糖
D. 海藻糖
E. 麦芽糖

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