要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡，鼓励多吃谷类的目的是（

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、热效应(thermal effect)、奶制品(milk products)、能量消耗(energy consumption)、学龄儿童(school children)、基础代谢(basal metabolism)、动物性(animal)、反射亢进、腓肠肌压痛、要注意(should be noticed)

[单选题]要解决学龄儿童营养问题要注意^{(should be noticed)}膳食平衡，鼓励多吃谷类的目的是（）。

A. 供给充足的能量
B. 满足对蛋白质的需要
C. 满足对钙、铁的需要
D. 通过膳食中丰富的维生素C来增加铁的吸收
E. 补充B族维生素

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学习资料：

[单选题]老年人的膳食指南不包括（）。

A. 饮食多样化
B. 主食中包括一定量的粗粮、杂粮
C. 吃大豆及其制品
D. 每天饮用牛奶或食用奶制品
E. 多吃肉类，以补充必需氨基酸

[单选题]老年人每日胆固醇摄入量应（）。

A. ＜600mg
B. ＜500mg
C. ＜300mg
D. ＜100mg
E. ＜50mg

[单选题]对妊娠中期机体营养状况的描述，下列哪项是错误的（）

A. 蛋白质合成增加
B. 血脂降低
C. 水的贮留量增加
D. 无机盐的需要量增加
E. 维生素的需要量增加

[单选题]孕妇能量消耗有（）。

A. 母体生殖器官变化
B. 胎儿生长发育
C. 基础代谢、体力活动
D. 食物热效应
E. 以上均是

[单选题]初乳中营养素含量比成熟乳低的有（）。

A. 蛋白质
B. 乳糖
C. 长链多不饱和脂肪酸
D. 抗体
E. 乳铁蛋白

[单选题]青少年的膳食指南不包括（）。

A. 少吃谷类，多吃肉类，以供给充足的能量
B. 保证鱼、肉、蛋、奶的摄入
C. 保证豆类和蔬菜的摄入
D. 参加体力活动
E. 避免盲目节食

[单选题]南方某城市女性，18岁。主诉：近1周内常感疲倦，食欲缺乏；感觉手指、脚趾麻木，下肢酸痛。体检发现：腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。

A. B

[单选题]南方某城市女性，18岁。主诉：近1周内常感疲倦，食欲缺乏；感觉手指、脚趾麻木，下肢酸痛。体检发现：腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。

A. C

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