国家对生猪实行统一纳税、分别经营和（）

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、核黄素(riboflavin)、计算公式(calculation formula)、神经管畸形(neural tube defects)、硫胺素(thiamine)、主要原因(main cause)、吸收率(absorptivity)、巨幼细胞贫血(megaloblastic anemia)、病患者(disease)、铁需要量

[单选题]国家对生猪实行统一纳税、分别经营和（）

A. 定点屠宰
B. 集中检疫
C. 定点屠宰和集中检疫
D. 分散检疫
E. 分散宰杀

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[单选题]食物脂肪的吸收率^{(absorptivity)}一般在多少以上（）

A. 95%
B. 85％
C. 70%
D. 80％
E. 90％

[单选题]女性糖尿病患者^(disease)的理想体重（kg）计算公式为（）

A. 身高（cm）-100
B. 身高（cm）-105
C. 身高（cm）-110
D. 身高（cm）-115
E. 身高（cm）-120

[单选题]肉毒中毒特征性的临床表现为（）

A. 剧烈呕吐
B. 黄绿色水样便
C. 发绀
D. 神经系统损伤症状
E. 腹痛

[单选题]若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染（）

A. 陈旧
B. 近期
C. 多次重复
D. 既有陈旧又有近期
E. 一次

[单选题]胎儿神经管畸形的主要原因是（）

A. 妊娠早期缺乏叶酸
B. 妊娠早期缺乏维生素A
C. 妊娠早期缺乏核黄素
D. 妊娠早期缺乏维生素E
E. 妊娠早期缺乏硫胺素

[单选题]下列不属于妊娠期缺铁原因的是（）

A. 红细胞增加幅度较血浆容量增加幅度大，对铁的需求加大
B. 膳食铁摄入不足
C. 铁吸收利用差
D. 胎儿对铁需要量增大
E. 某些原因造成的失血

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