2022肿瘤与饮食营养题库提分加血每日一练(07月07日)

1. [单选题]以下关于硒的说法不正确的是（）。

A. 硒可以增强机体的免疫能力^{(immunologic competence)}达到抗癌作用
B. 硒可抑制苯并A.芘诱发乳腺癌
C. 亚硒酸钠可抑制致癌物对细胞DNA的损伤
D. 硒可抑制N-亚硝基化合物诱发食管癌和胃癌
E. 硒可以增加透明质酸酶抑制剂^{(hyaluronidase inhibitor)}的含量，防御癌细胞向正常组织的浸润

2. [单选题]维生素E琥珀酸酯的抗癌机制除外（）。

A. 诱导肿瘤细胞凋亡
B. 促进淋巴细胞的形成
C. 抑制肿瘤细胞DNA合成
D. 阻滞肿瘤细胞周期
E. 促进肿瘤细胞分化

3. [单选题]目前认为可能对胃癌有预防作用的维生素是（）。

A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素K

4. [单选题]以下关于营养素与胃癌的关系说法不正确的是（）。

A. 维生素C通过清除氧自由基起抗胃癌作用
B. 蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生长
C. 高淀粉膳食无促进胃癌作用
D. 脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关
E. 土壤和水中的镍含量与胃癌死亡率呈正相关

5. [单选题]女性，43岁，“上颌骨纤维肉瘤”，拟于3日后行手术切除。此期适宜的营养治疗手段是（）。

A. 采用高蛋白^{(high protein)}、高能量、高维生素的经口膳食
B. 肠外营养
C. 低蛋白^{(low protein)}、低能量膳食
D. 流质膳食
E. 管饲膳食

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