【导读】
必典考网发布2022营养与食品卫生题库试题解释(07.16),更多营养与食品卫生题库的答案解析请访问必典考网北京住院医师公共卫生学Ⅰ阶段题库频道。
1. [单选题]下列属于单糖的是()
A. 果糖 B. 乳糖 C. 蔗糖 D. 海藻糖 E. 麦芽糖
2. [单选题]牛乳中含有下列哪种代谢产物.是一个值得重视的问题()
A. AFQl B. AFPl C. AFMl D. AF毒醇 E. AFHl