【名词&注释】
维生素C(vitamin c)、景德镇(jingdezhen)、紫砂壶、氧化聚合(oxidative polymerization)、工夫茶(congou)
[填空题]工夫茶(congou)四宝:()、()、()、()。
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学习资料:
[单选题]茶叶保存应注意温度的控制,维生素C的氧化及(),茶红素的氧化聚合都和氧气有关。
A. A、茶褐素
B. B、茶黄素
C. C、维生素
D. D、茶色素
[多选题]现今饮茶取水要点中,下列选项施法正确的是?()
A. 泡茶用水最好要“活”
B. 泡茶用水最好要“甘”
C. 泡茶用水最好要“清”
D. 泡茶用水最好要“轻&rdquo
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