【名词&注释】
蛋白质(protein)、核苷酸(nucleotide)、辐射热(radiant heat)、蒸发热(heat of evaporation)、分子生物(bio-molecular)
[单选题]用微滤膜可以分离的物质是()
A. 细胞
B. 蛋白质
C. 核苷酸
D. 无机小分子
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学习资料:
[多选题]影响发酵温度变化的因素中,产热因素为().
A. 生物热
B. 搅拌热
C. 蒸发热
D. 辐射热
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