莴笋贮藏过程中常会出现茎部发红，裂球现象和腐烂等，裂球现象出

【名词&注释】

可能性(possibility)、采收期(harvesting time)、中常会(often exists)

[单选题]莴笋贮藏过程中常会出现茎部发红，裂球现象和腐烂等，裂球现象出现的原因是（）

A. A、高温
B. B、高湿
C. C、冻害

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[单选题]番茄成熟阶段颜色变化分为五个时期，即绿熟、转色、半红、全红、过熟，用于长期贮藏的番茄适宜的采收期是（）

A. A、五个时期均可能性
B. B、半红或全红
C. C、绿熟或转色期

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