营养与食品卫生(正高)2024冲刺密卷答案解析(08.11)

【名词&注释】

豆制品(bean products)

[多选题]乳糜胸患者可用的食物( )。

A. 全脂乳
B. 果汁饮料
C. 精瘦肉、鱼、禽类
D. 豆制品
E. 蛋黄

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