【名词&注释】
胆固醇(cholesterol)、膜分离技术(membrane separation technology)、病死率(mortality)、无机物(inorganic matter)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、常温下(normal temperature)、地肤子(fructuskochiae)、热敏性物质(heat-sensitive materials)、适用于(suitable for)、植物性食品(phytogenic food)
[多选题]膜分离技术的优点是( )
A. 不发生相变化,能耗低
B. 适用于(suitable for)热敏性物质(heat-sensitive materials)
C. 适用于(suitable for)特殊溶液体系的分离
D. 不会出现浓度差极化现象
E. 装置简单容易操作
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学习资料:
[多选题]急性肝炎对脂肪代谢的影响( )。
A. 胆汁淤积
B. 胆固醇合成障碍
C. 无影响
D. 水肿
E. 以上全对
[多选题]细菌性食物中毒的流行病学特点是( )。
A. 一般病程短
B. 全年皆可发病,尤以7~9月高发
C. 病死率较高
D. 是常见的一类食物中毒
E. 引起中毒的食品以植物性食品(phytogenic food)为主
[多选题]维生素D缺乏以生活在( )的人群较常见。
A. 气温偏高
B. 气温偏低
C. 日照不足
D. 食物缺乏
E. 胃肠疾病
[单选题]其性开泄,易袭阳位的邪气是( )
A. 风邪
B. 寒邪
C. 湿邪
D. 燥邪
E. 火邪
[单选题]具利水通淋、通乳作用的药物是( )
A. 萆薢
B. 木通
C. 石韦
D. 地肤子(fructuskochiae)
E. 泽泻
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