正餐时段需使用的表单（）。

【名词&注释】

次氯酸钠(sodium hypochlorite)、84消毒液(84 disinfectant)、商品销售(commodity marketing)、酒店客房(hotel guest-room)、各项工作(various work)、明码标价(plain posted price)、多功能清洁剂、交接班表、客房服务员(hotel attendants)、卫生防疫部门(those medical departments)

[填空题]正餐时段需使用的表单（）。

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]前台发现客人签名与第一次签名不符时，下列正确的操作是哪项（）？

A. 马上通知运营经理或店长
B. 马上通知前厅经理/副理或店长
C. 马上通知前厅经理/副理或运营经理
D. 拒绝继续为客人提供该服务并通知店长

[单选题]前台基础管理中，对于小商品管理，以下操作不规范的是哪项（）？

A. 前台小商品须明码标价，品种和价格符合公司规定；
B. 前台服务员每班交接时，须清点商品并填写《小商品销售交接班表》；酒店若有代销商品，需同时填写《代销商品销售交接班表》；
C. 前厅经理须在每月末对小商品进行盘点，运营经理监盘，并由两人在《买断商品盘点表》上签字，表格由驻店专员保存；
D. 小商品入库/出库时，前厅经理应填写《入库/出库单》的“入库”部分，“出库”部分不用填写，由《小商品销售交接班表》代替。

[单选题]客房服务员^{(hotel attendants)}在清洁和服务的过程中，应遵循“走路轻，说话轻，操作轻”的三轻原则，努力为客人营造舒适安静的休息环境。以下各项工作的时段规定，正确的是哪项（）？

A. 当日20：00—次日8：00时段，酒店员工在客房区域使用对讲机，必须佩带耳机
B. 酒店客房楼层走廊吸尘时间，应在12：00—22：00之间进行
C. 中班服务员在夜间打扫房间时，为不影响客人休息，可直接进房间打扫，省去敲门流程
D. 客房服务员^{(hotel attendants)}在使用对讲机时，要注意礼貌用语，音量适中

[单选题]清洗消毒杯子时，除84消毒液外，还可以使用哪种清洁药剂（）？

A. 75度酒精
B. 多功能清洁剂
C. 次氯酸钠
D. 当地卫生防疫部门^{(those medical departments)}要求的其它药剂

[单选题]下列对酒店安全服务员在巡逻时应遵守的巡逻制度描述正确的是哪项（）？

A. 安保员至少每隔120分钟要进行一次酒店巡逻，并记录。
B. 巡逻区域需覆盖酒店所有客房区域
C. 巡逻时若发现客人房门未关，应礼貌提醒客人：“为了您的安全，请关闭房门”
D. 巡逻时若发现消防门未关，应及时记录

本文链接：https://www.51bdks.net/show/n5ny33.html