白肋烟晾制过程中内外部发生了巨大的变化（）

【名词&注释】

叶绿素降解(chlorophyll degradation)、叶黄素(lutein)、关键时期、新产品开发(new product development)、产品成本(product cost)、浅绿色(reseda)、主色调(dominant color)、灰化土(podzolic soil)

[多选题]白肋烟晾制过程中内外部发生了巨大的变化（）

A. 晾制初期．叶绿素降解进度大干叶黄素．叶黄素逐步显露出来．叶片就呈黄色
B. 在一定温度范围内．叶绿素的分解消失速度与温度高低成正比，
C. 叶色的变化过程为淡绿——黄绿——淡黄——正黄——深黄——棕色——褐色
D. 从淡黄到深黄这一阶段，是定色的关键时期．

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学习资料：

[单选题]目前多采用卡庆斯基制质地分类方法，对一般土壤可用（）类的分类标准

A. A、灰化土^{(podzolic soil)}
B. B、草原土及红黄壤土
C. C、碱化及强碱化土
D. D、红黄壤土及碱化土

[多选题]烟株缺钼时，表现为，（）

A. A、植株生长缓慢，矮小
B. B、根系瘦弱，茎杆细长
C. C、叶片狭长，皱缩，主脉发黄
D. D、下部叶小而厚，脉间有小坏死斑

[多选题]生理成熟的烟叶（）．

A. 主色调^{(dominant color)}为绿色或浅绿色^(reseda)
B. 主色调^{(dominant color)}为浓绿色
C. 主色调^{(dominant color)}为黄色
D. 物质积累最多

[单选题]评吸中的定量描述检验法主要用于（）检验或评比。

A. 新产品开发和产品质量
B. 产品质量和烟叶
C. 新产品开发和烟叶
D. 烟叶

[单选题]研究表明，主流烟气中的（）的绝对含量低于侧流烟气中的含量

A. 大部分成分
B. 小部分成分
C. 部分成分
D. 全部成分

[多选题]在烤烟下列四个分级因素与质量关系中，（）不是衡量烟叶质量的中心因素

A. 成熟度
B. 叶片结构
C. 身份
D. 油分

[多选题]卷叶组配方的依据是（）

A. 产品类型
B. 产品等级
C. 产品风格
D. 产品成本

[单选题]（）任务是通过对各工序瞬间加工质量的检测。

A. A、质量检验B、质量要求C、规格要求D、以上都对

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