葡萄酒开瓶步骤是（）。

【名词&注释】

人际关系(interpersonal relationship)、成本核算(cost accounting)、营养素(nutrient)、美誉度(reputation of network)、有利于(beneficial to)、营业额(volume of business)、社会主义职业道德、食品饮料(food and drink)、雍容华贵、营养成分。

[单选题]葡萄酒开瓶步骤是（）。

A. 剥除锡纸——包上酒瓶——揩试瓶口——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口
B. 揩试瓶口——剥除锡纸——包上酒瓶——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口
C. 包上酒瓶——剥除锡纸——揩试瓶口——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口
D. 包上酒瓶——揩试瓶口——剥除锡纸——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]营养配菜应注重菜肴的数量搭配，一般情况下，不配单料菜，因为它含（）种类不全。

A. A、维生素
B. B、无机盐
C. C、蛋白质
D. D、营养素

[单选题]下列（）项不属于客人就餐心理需求。

A. A、求食品饮料^{(food and drink)}价格实惠
B. B、求新
C. C、求知
D. D、求清楚食品的成本核算方法

[单选题]桂花象征着金银富贵、（）、文思长进和中秋团圆。

A. A、官运亨通
B. B、工作顺利
C. C、雍容华贵
D. D、子孙满堂

[单选题]有加强社会主义职业道德建设，才能更好地促进社会主义（）正常发展。

A. 人际关系
B. 法律建设
C. 市场经济
D. 治安建设

[单选题]贫血病人的饮食应着重选择有利于制造或补充（）的营养成分。

A. 红细胞
B. 白细胞
C. 血小板
D. 血色素

[单选题]樟茶鸭子是用（）、红茶叶等材料熏制，有浓郁的樟茶香味，故而得名。

A. 大米
B. 小米
C. 黄米
D. 樟木屑

[单选题]饭店总目标中的“硬指标”是（）。

A. 饭店知名度
B. 饭店营业额
C. 饭店美誉度
D. 饭店形象

本文链接：https://www.51bdks.net/show/n5d4lg.html