客人提出退菜，单据必须由（）确认。

【名词&注释】

时间段(time quantum)、自助餐(buffet)、积分有效期、餐厅服务员

[填空题]客人提出退菜，单据必须由（）确认。

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[多选题]下面哪几项是酒店运管七定式“对你人生受用4W”？（）

A. A、第一问：我要什么？
B. B、第二问：我有什么？
C. C、第三问：我缺什么？
D. D、第四问：我要做什么？

[单选题]下列关于早餐服务的叙述，错误的是哪一项？（）

A. A.7：00-9：00早餐开餐时间段，使用礼貌用语主动问候每一位宾客B.9：00前结束餐厅营业，关闭电视及空调，清理餐厅清洁、卫生C.7：00前自助餐台摆放好各类食品，热菜保温良好、配量标准D.9：00前餐厅服务员视自助餐台内食品情况及时通知厨房制作第二份菜品

[单选题]通过如家官网注册成为e会员后，可享受相关的会员权益，下列对e会员享受的权益，说法正确的是哪项（）？

A. 房费享受92折和房费积分兑礼
B. e会员身份有效期和积分有效期均为1年
C. e会员可享受延时退房到13点和预定延时保留到17点
D. 酒店若有“家宾对对碰”等会员的专享活动，e会员也可享受

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