在冷冻食品仓库首先要进行食品预冷，可以采用的方法有（）。

【名词&注释】

冷冻剂(refrigerant)

[多选题]在冷冻食品仓库首先要进行食品预冷，可以采用的方法有（）。

A. A、真空冷却方式
B. B、冷冻剂冷却方式
C. C、冷水冷却方式
D. D、强制通风方式
E. E、快速冷藏方式

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[单选题]以下不属于仓储安全的是（）

A. 人员安全
B. 库房安全
C. 运输安全
D. 货物安全

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