必典考网

营养士专业知识与实践(综合练习)题库2022模拟练习题282

来源: 必典考网    发布:2022-10-10     [手机版]    
  • 下载次数:
  • 支持语言:
  • 647次
  • 中文简体
  • 文件类型:
  • 支持平台:
  • pdf文档
  • PC/手机

导读

必典考网发布营养士专业知识与实践(综合练习)题库2022模拟练习题282,更多营养士专业知识与实践(综合练习)题库的模拟考试请访问必典考网营养(士)题库频道。

1. [单选题]引起哮喘的原因是()。

A. 引起过敏反应的食品
B. 饮水不足
C. 蛋白质供给不足,维生素A和维生素C缺乏
D. 暴饮暴食
E. 长期高胆固醇膳食


2. [单选题]食物过敏的最常见症状是()。

A. 消化系统症状
B. 泌尿系统症状
C. 呼吸系统症状
D. 皮肤症状
E. 血液系统症状


3. [单选题]烧伤急性期需要大量补充矿物质,其中钾、氮的比例最适宜的是()。

A. 100mgK:1gN
B. 150mgK:1gN
C. 200mgK:0.5gN
D. 400mgK:2gN
E. 500mgK:2gN


4. [单选题]关于恶性肿瘤的营养支持,说法错误的是()。

A. 对恶性肿瘤患者应补充适宜能量
B. 可适当提高蛋白质的摄入量,但应注意动物性蛋白质(animal protein)与植物性蛋白质间的适当比例
C. 应提高碳水化合物的供给量
D. 应控制脂肪的摄入量,以不超过总能量的30%为宜
E. 应增加膳食纤维的摄入


5. [单选题]关于乳糜微粒说法正确的是()。

A. 由肝脏合成
B. 膳食中甘油三酯是合成原料
C. 其形成与膳食因素无关
D. 功能为将甘油三酯从肝脏运到外周组织利用
E. 与动脉粥样硬化形成密切相关


6. [单选题]关于血浆脂蛋白叙述正确的是()。

A. 为亲脂性的球形复合物,又叫脂蛋白
B. 各类脂蛋白因其所含载脂蛋白的种类不同,而具有不同的功能和不同的代谢途径
C. 是将血浆中甘油三酯、胆固醇运送至外周组织进行利用
D. 是将血浆中甘油三酯、胆固醇运送至肝脏进行代谢
E. 有四大类,包括乳糜微粒、极低密度脂蛋白、中密度脂蛋白和高密度脂蛋白


7. [单选题]痉挛型便秘应选择的食品是()。

A. 高浓度酒
B. 浓茶
C. 浓咖啡
D. 蜂蜜水
E. 咖喱


8. [单选题]管饲引起腹泻的原因有()。

A. 灌注速度太慢
B. 乳糖不耐症
C. 营养液温度40℃左右
D. 营养液浓度太低
E. 管饲不引起腹泻


9. [单选题]某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值(protein nutritive value)评定。

A. C


10. [单选题]某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

A. E


  • 查看答案&解析 查看所有试题

  • 本文链接:https://www.51bdks.net/show/n55rwz.html

    必典考试
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号