【名词&注释】
质量管理体系(quality management system)、保证质量(ensuring quality)、提高劳动生产率(improve labor productivity)
[多选题]建立和实施GMP的目标包括( )
A. 将人为的差错控制到最低限度 B. 预防可能造成食品污染的因素 C. 预防肠道传染病的发生 D. 保证质量管理体系有效运行 E. 提高劳动生产率