【名词&注释】
人际关系(interpersonal relationship)、主要内容(main contents)、管理人员、主要功能(main function)、商务酒店(business hotel)
[判断题]对高级管理人员的培训重点在于管理概念与能力的训练,饭店专业知识的培训以及如何处理人际关系、宾客关系等实务技巧。
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学习资料:
[多选题]饭店主要功能可分为()
A. A、大堂接待
B. B、客房
C. C、餐饮
D. D、公共活动
E. E、后勤服务管理
[多选题]客房日常清洁整理工作的主要内容是()。
A. A.整理房间
B. B.打扫除尘
C. C.地板打蜡
D. D.更换用品
E. E.检查设备
[单选题]在2005年未入选中国最受欢迎的十大商务酒店(business hotel)的是()。
A. 上海四季酒店
B. 中国大饭店
C. 上海JW万豪酒店
D. 上海威斯汀大饭店
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