在近代贵州茶诗中，也有人把茶比作佳人，这就是浙大西迁湄潭，九

【名词&注释】

维生素(vitamin)、保健作用(health function)、矿物质和微量元素、化学成分。

[填空题]在近代贵州茶诗中，也有人把茶比作佳人，这就是浙大西迁湄潭，九教授在1943年5月16日集会，胡哲敷教授的《试新茶》中一句：“活火名泉烹蟹眼；（）”。

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学习资料：

[多选题]茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分。主要营养素有（）、矿物质和微量元素以及维生素。

A. 蛋白质
B. 氨基酸
C. 脂肪
D. 糖类

[单选题]下面哪两种茶属于同一类茶（）

A. 7542、巴达高山
B. 7542、7572
C. 7572、巴达高山

[单选题]下面哪种茶被誉为评判普洱熟茶的标杆（）

A. 7542
B. 7572
C. 金针白莲

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